Aneka Resep Nasi - Menu resep masakan pada ide resep nasi liwet spesial kaya cita rasa berikut ini memang tampak penuh cita rasa dan menggugah selera. Harapan kami hidangan yang dipublikasikan tanggal 06-10-2015 kali ini dapat tingkatkan pengetahuan anda menyajikan varian masakan. Anda dpt simak sajian resep makanan & masakan sebelumnya.
 |
| Ide Resep Nasi Liwet Spesial Kaya Cita Rasa |
Resep Nasi Liwet Spesial
Dibawah ini salah satu ide resep utk nasi liwet spesial siap anda hidangkan utk keluarga.
Bahan dan Bumbu:
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 400 gram beras
- 2 sendok teh garam
- 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri, sangrai
Bahan Ayam Suwir:
- 2 sendok teh gula merah sisir
- 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
- 2 batang serai, ambil putihnya,
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sendok makan garam
Cara Memasak dan Penyajian:
- Bahan Pelengkap:4 butir telur pindang
- 4 sendok makan sambal bajak
- Cara Membuat
- Nasi liwet, rebus beras, daun salam, serai, garam dan santan sampai mendidih. Tutup panci.
- Kecilkan api. Masak sampai matang sambil sesekali di aduk. Angkat. Aduk-aduk.
- Ayam suwir, aduk rata semua bahan dan bumbu halus. Masak sambil diaduk sampai matang.
- Angkat ayam. Suwir-suwir dagingnya.
- Rebus kembali sisa bumbu sambil diaduk sampai kental.
- Sajikan nasi liwet dengan ayam suwir, bumbu santan, dan pelengkapnya.
Porsi: 5 porsi
Kreasi Resep Lainnya yang Berbeda
Ide resep terkait yang lain dpt dibaca pd posting aneka resep nasi lainnya. Simak selalu kreasi resep terkini selanjutnya
Terimakasih sudah membaca pada share ide resep nasi liwet spesial kaya cita rasa dan mudah-mudahan anda menyukainya. Share ide aneka resep nasi yg diposting pada 06 Oct 2015 diatas jika bisa menginspirasi buat rekan dan teman anda ...
0 komentar:
Posting Komentar