Aneka Resep Sambal - Resep berikut mengenai ide resep sambal goreng terong favorite keluarga, diantara satu masakan favorite serta dpt anda sajikan utk keluarga. Smoga saja menu yg dipublish tgl 08/10/2015 dibawah sanggup tingkatkan wacana anda membuat variasi masakan. Anda bisa temukan ragam resep makanan & masakan yang lain.
 |
| Ide Resep Sambal Goreng Terong Favorite Keluarga |
Resep Sambal Goreng Terong
Inilah salah satu sajian resep utk sambal goreng terong bisa anda praktekkan di rumah.
Bahan dan Bumbu:
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 buah terong ungu, dipotong bulat
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
- 75 gram udang api-api, dibuang kepala
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1/2 sendok makan garam
- 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 buah tahu putih, dipotong kotak, digoreng berkulit
- 20 buah petai, dikupas, dibelah dua
dihaluskan:
- 1 sendok teh terasi, dibakar
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
Cara Memasak dan Penyajian:
- Tumis bumbu halus, cabai hijau, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan terong dan petai. Aduk sampai setengah layu. Masukkan garam, gula dan merica. Aduk rata.
- Tuang santan. Masukkan tahu. Masak sampai matang.
Ide Resep Lainnya Siap Dicoba
Anda barangkali juga menyukai Sajian resep terkait yg lain untuk kreasi resep aneka resep sambal selanjutnya. Ikuti kembali posting terbaru selanjutnya.
Terimakasih sudah membaca pada artikel ide resep sambal goreng terong favorite keluarga dan smoga berguna. Berbagi artikel aneka resep sambal yang diposting 08-10-2015 diatas bila bisa bermanfaat utk kerabat ...
0 komentar:
Posting Komentar