Aneka Resep Masakan - Artikel berikut mengambil tema menu resep tongkol asam sunti favorite keluarga, salah satu resep favorite serta dpt dicoba sendiri. Semoga resep yang dipublish 05-10-2015 berikut bisa meningkatkan wawasan anda membuat varian masakan. Anda bisa telusuri hidangan resep masakan sebelumnya.
 |
| Menu Resep Tongkol Asam Sunti Favorite Keluarga |
Resep Tongkol Asam Sunti
Inilah satu diantara ide resep utk tongkol asam sunti siap anda hidangkan untuk keluarga.
Bahan dan Bumbu:
- 750 gram ikan tongkol, dipotong-potong
- 1/4 sendok teh cuka
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 liter air
- 2 buah asam sunti
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 6 buah cabai rawit utuh yang merah
- 1 lembar daun kunyit
Dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 5 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 3 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
Cara Memasak dan Penyajian:
- Lumuri ikan dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Bilas sampai bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun kunyit, cabai rawit, asam sunti. Aduk sampai layu.
- Masukkan air, didihkan.
- Tambahkan ikan tongkol. Bumbui garam dan gula. Kecilkan api. Masak sampai matang dan kuah kental
Porsi: 8 potong
Ide Resep yang Lezat Lainnya
Anda barangkali juga suka Variasi resep terkait lainya pd aneka resep aneka resep masakan selanjutnya. Ikuti terus up-date terkini kedepannya.
Terimakasih sudah mengunjungi pada ide menu resep tongkol asam sunti favorite keluarga dan semoga berguna. Bagikan menu aneka resep masakan yang diposting 05 Oct 2015 diatas jika bisa berfaedah utk teman anda ...
0 komentar:
Posting Komentar