Aneka Resep Kue Basah - Share untuk anda yang membutuhkan aneka resep masakan, mungkin menu mengambil topik aneka resep kue bolu gulung jeruk menggugah selera kesempatan ini yg anda butuhkan. Smoga saja posting yang disajikan 08 Oct 2015 berikut sanggup tingkatkan keterampilan anda mengolah macam masakan. Anda dapat telusuri sajian resep makanan sebelumnya.
 |
| Aneka Resep Kue Bolu Gulung Jeruk Menggugah Selera |
Resep Kue Bolu Gulung Jeruk
Berikut salah satu variasi resep utk kue bolu gulung jeruk siap anda hidangkan untuk keluarga.
Bahan dan Bumbu:
- 100 gram gula pasir
- 25 gram margarin, dilelehkan
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram susu bubuk
- 1/8 sendok teh garam
- 7 tetes pewarna oranye
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 1 sendok makan sari jeruk bubuk (misal: nutrisari) larutkan dengan 1 sendok makan air
- 200 gram putih telur
Isi Kue Bolu:
- 50 gram krim bubuk, kocok dengan 100 ml air es
- 75 gram jeruk mandarin kaleng, tiriskan
Bahan Hiasan/Pemanis Tampilan:
- 25 gram jeruk mandari kaleng
Cara Memasak dan Penyajian:
- Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan larutan sarijeruk sambil diaduk berlahan. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan pewarna oranye. Aduk rata.
- Tuang adonan di loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Semprotkan adonan oranye melintang. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang..
- Setelah dingin, oleskan krim di atas kue . Tata jeruk di atasnya. Gulung dan padatkan. Oles seluruh permukaan kue dengan sisa krim. Hias dengan bahan hiasan.
Porsi: 12 potong
Ide Resep yang Kaya Cita Rasa Lainnya
Anda mungkin bisa simak Sajian resep terkait yang lain pada posting aneka resep kue basah selanjutnya. Simak selalu resep terbaru yang lainnya.
Berbagi hidangan aneka resep kue basah yang diunggah 08-10-2015 seandainya dapat berguna buat teman . Terimakasih sdh mengunjungi pada posting aneka resep kue bolu gulung jeruk menggugah selera, semoga menginspirasi ...
0 komentar:
Posting Komentar