Aneka Resep Daging - Share kesempatan ini mengambil topik aneka resep rendang khas padang menggugah selera, salah satu hidangan kaya cita rasa dan dpt anda suguhkan untuk keluarga. Harapan kami menu yg diunggah 08 Oct 2015 dibawah dapat meningkatkan wawasan anda menyajikan variasi masakan. Anda dpt simak ragam resep masakan & makanan sebelumnya.
 |
| Aneka Resep Rendang Khas Padang Menggugah Selera |
Resep Rendang Khas Padang
Inilah variasi resep untuk rendang khas padang bisa anda coba di rumah.
Bahan dan Bumbu:
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1.000 ml santan encer sisa santan kental
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 500 ml santan kental, dari 1 1/2 butir kelapa
- 600 gram daging rendang
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun kunyit
Bumbu Halus:
- 1 sendok teh merica
- 5 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri
- 15 butir bawang merah
- 2 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah keriting
Cara Memasak dan Penyajian:
- Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, garam, dan gula pasir di dalam santan encer sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan daging. Rebus di atas api kecil sampai daging matang dan kuah hampir mengering. Tambahkan santan kental. Masak sambil sesekali diaduk sampai kental berminyak. Angkat.
- Untuk 10 porsi
Menu Resep Lainnya Siap Dicoba
Menu resep terkait yg lainnya bisa dilihat pada share aneka resep daging yang lain. Ikuti kembali aneka resep terakhir yang akan datang
Bagikan artikel aneka resep daging yang diupload pada 08-10-2015 apabila dapat bermanfaat buat rekan dan kerabat anda. Terima kasih tlah berkunjung pada artikel aneka resep rendang khas padang menggugah selera, semoga terinpirasi ...
0 komentar:
Posting Komentar