Aneka Resep Ikan - Berbagi resep untuk anda yg memerlukan sajian resep masakan, barangkali artikel bertemakan menu resep pepes ikan peda yang enak dibawah ini yg anda cari. Smoga saja hidangan yang disajikan tanggal 05/10/2015 dibawah dapat menambah kreasi anda menyajikan ragam masakan. Anda dapat membaca menu resep makanan selanjutnya.
 |
| Menu Resep Pepes Ikan Peda Yang Enak |
Resep Pepes Ikan Peda
Inilah salah satu sajian resep untuk pepes ikan peda bisa anda coba sendiri dirumah.
Bahan dan Bumbu:
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 4 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 3 tangkai kemangi, dipetiki
- Daun pisang untuk membungkus
- 3 ekor ikan peda, diseduh, dipotong 2 bagian
- 2 cm kunyit, dibakar
- 12 buah cabai rawit merah
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 butir bawang merah, diiris
- 2 batang serai
- 2 cm jahe
- 6 siung bawang putih
- 4 buah tomat hijau, dipotong 4 bagian
- 2 sendok teh terasi, dibakar
- 10 butir bawang merah
- Bumbu halus:
- 1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
- 10 buah cabai merah keriting
- 6 lembar daun salam, dipotong-potong
Cara Memasak dan Penyajian:
- Aduk rata tomat hijau, belimbing wuluh, bawang merah, daun bawang, kemangi, dan bumbu halus. Tambahkan ikan peda. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Letakkan daun salam dan ikan peda beserta bumbunya. Beri cabai rawit merah.
- Bungkus pepes. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
- Bakar sampai harum.
Porsi: 6 bungkus
Variasi Resep yang Sedap Lainnya
Aneka resep terkait lainya bisa dibaca utk aneka resep aneka resep ikan yang lain. Ikuti terus artikel terakhir selanjutnya
Berbagi artikel aneka resep ikan yg dipublikasikan 05 Oct 2015 apabila memang menginspirasi untuk rekan anda. Terimakasih tlah menyimak pada share menu resep pepes ikan peda yang enak, semoga menginspirasi ...
0 komentar:
Posting Komentar