Aneka Resep Ayam - Inspirasi resep masakan pada resep ayam bakar taliwang menggugah selera berikut ini nampak sedap serta mengundang rasa ingin mencicipi. Smoga saja hidangan yg dipublish 06 Oct 2015 dibawah bisa meningkatkan wawasan anda mengolah macam masakan. Anda dapat temukan menu resep masakan selanjutnya.
 |
| Resep Ayam Bakar Taliwang Menggugah Selera |
Resep Ayam Bakar Taliwang
Inilah satu diantara sajian resep utk ayam bakar taliwang dpt anda coba sendiri dirumah.
Bahan dan Bumbu:
- 2 buah jeruk limau, ambil
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 ekor ayam kampung, belah dua tidak putus
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
- 8 buah cabai merah keriting, bakar
- 5 butir kemiri, sangrai
- 6 buah cabai merah besar, bakar
- 4 buah cabai rawit merah, bakar
- 1 1/2 sendok teh terasi, sangrai
- 6 siung bawang putih
- 12 butir bawang merah
Cara Memasak dan Penyajian:
- Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan 20 menit. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah.
- Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
- Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai harum. (By)
Porsi: 8 porsi
Sajian Resep yang Berbeda Lainnya
Anda mungkin juga suka Sajian resep terkait lainya pd kreasi resep aneka resep ayam selanjutnya. Ikuti terus update terbaru selanjutnya.
Bagikan ide aneka resep ayam yg diupload 06-10-2015 bila bisa berfaedah untuk kerabat anda. Terimakasih tlah menyimak pada artikel resep ayam bakar taliwang menggugah selera, semoga menginspirasi ...
0 komentar:
Posting Komentar