Aneka Resep Udang - Sajian resep masakan pada sajian resep siomay udang perlu dicoba dibawah ini memang tampak sedap dan mengundang selera. Kami harap resep yg dipublikasikan tanggal 07 Oct 2015 kali ini sanggup menambah wawasan anda menyajikan aneka masakan. Anda dapat membaca hidangan resep makanan & masakan selanjutnya.
 |
| Sajian Resep Siomay Udang Perlu Dicoba |
Resep Siomay Udang
Inilah satu diantara sajian resep untuk siomay udang siap anda sajikan untuk keluarga.
Bahan dan Bumbu:
- 200 gram paha ayam tanpa tulang,
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 cm jahe, parut
- ¼ sendok teh penyedap rasa
- 100 ml air es
- 100 gram tepung sagu
- 50 kulit ayam, cincang halus
- 200 gram udang, cincang kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 putih telur
- 1 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, parut
Bahan Sambal Kacang:
- 450 ml air hangat
- 5 siung bawang putih, goreng
- 3 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah, sisir
- 6 buah cabai merah keriting, goreng
- 2 buah cabai merah besar
- 1/2 sendok makan air asam jawa
- 250 gram kacang mede, goreng
Bahan Pelengkap:
- 4 sendok makan kecap manis
Cara Memasak dan Penyajian:
- Aduk rata ayam cincang, kulit cincang, udang, bawang putih, jahe, daun bawang, penyedap rasa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sambil dikeplok-keplok.
- Masukkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan kikil dan tepung sagu. Aduk rata.
- Bentuk bulat dengan sendok. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- Sambal kacang, haluskan kacang mede, bawang putih, cabai merah, gula merah, dan garam.
- Masukkan air. Aduk sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan air asam. Aduk rata.
- Sajikan siomay bersama sambal kacang dan pelengkap.
Porsi: 24 buah
Sajian Resep Lainnya Siap Dicoba
Menu resep terkait lainya dapat dilihat utk aneka resep aneka resep udang yang lain. Tetaplah ikuti update terakhir selanjutnya
Bagikan sajian aneka resep udang yg dipublish 07/10/2015 jika memang berfaedah buat rekan dan teman anda. Terimakasih sudah berkunjung pada share sajian resep siomay udang perlu dicoba, semoga terinspirasi karenanya ...
0 komentar:
Posting Komentar